当前:首页 > 产品中心

贵州茅台酒

时间:2018-03-05 09:17:08  来源:河北飞天进出口有限公司
      贵州茅台酒历史悠久、源远流长,是世界三大蒸馏名酒之一。
      自1915年获巴拿马万国博览会金奖以来,先后14次获国际金奖,蝉联历次名酒评比之冠,是我国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表,不只拥有丰富的文化内涵,是中国文化酒的典范,也是白酒行业唯一集原产地域产品,绿色食品和有机食品为一身的白酒品牌。贵州茅台酒被尊为,还被誉为外交酒、政治酒、友谊酒。1991年名列全国“十大驰名商标”榜首,1994年通过ISO9000质量体系认证,1999年获得绿色食品证书,2001年列为原产地域保护产品,并通过有机食品认证获得有机食品证书。“茅台酒酿造技艺”被确认为首批国家非物质文化遗产保护名录;商务部公布的首批“中华老字号”名单中,“茅台”亦名列榜首。
       工艺特点:
      严格按照节气,端午踩曲、重阳投料、一年一个生产周期;两次投料;三种香型体(酱香、窖底香、纯甜香);同一批原料要经过九次蒸煮、八次加曲、堆积发酵、七次取酒;高温制曲、高温堆积、高温入池、高温接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒率、低酒精度;用曲量大、粮食消耗高;不添加任何香味物质。
      酒体风格:
      酱香突出,优雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。
      具有饮用不刺喉、饮后不上头、不口干、不伤肝的特殊功效。
河北飞天进出口有限公司
冀ICP备08101721号-3